sabato 6 novembre 2010

Pasta alle uova e formaggio

Ingredienti per 4 persone:
250 g di maccheroni
3 uova
1/8 di l di latte
6 cucchiai di parmigiano grattugiato
spezie a piacere


Procedimento
Lessare la pasta scolandola ancora al dente. Sbattere le uova con le spezie a piacere, il latte ed un pò di parmigiano grattugiato.
In una teglia da forno sistemare a strati alterni la pasta e le uova sbattute. Terminate con le uova e coprite con il parmigiano. Scaldare il forno a 190 °C, mettete la teglia con i maccheroni e fate cuocere per circa 20 minuti.


BUON APPETITO!

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