venerdì 5 novembre 2010

Mousse ai due sapori

Ingredienti per 6 persone:
200 g di formaggio cremoso light
50 g di salmone affumicato
1 cucchiaio di pasta di olive
pane bianco e integrale


Procedimento
Dividete il formaggio in due ciotole e, con l'aiuto di una forchetta, lavoratene metà con la pasta di olive e metà con il salmone affumicato che avrete precedentemente tritato finissimo.
Spalmate con queste due mousse il pane tagliato a fette come antipasto, oppure, accompagnato da un'insalata mista, come originale piatto unico.

BUON APPETITO!

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