100 g di burro
100 g di zucchero
1 limone (scorza)
1 uovo
1 tuorlo
30 g di cacao amaro
170 g di farina 00
1 pizzico di sale
Procedimento:
Lavorare il burro con lo zucchero, la scorza del limone e il sale. Unire l'uovo intero e il tuorlo e amalgamare, quindi aggiungere il cacao amaro e la farina.
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