Ingredienti per 4 persone:1 scatoletta di tonno
1 scatoletta di funghi chiodini
1 scatola di piselli fini
1/4 di cipolla
un bicchiere di vino bianco
olio e sale q.b.Procedimento
In una padella con l'olio mettere a soffriggere la cipolla tagliata fine e il tonno; intanto avrete già messo l'acqua per la pasta sul fuoco.
Quando il tonno sarà dorato aggiungere i funghi e sfumare con metà del vino bianco; non appena sarà evaporato mettere i piselli e il restante vino e far cuocere a fuoco medio con il coperchio fino a quando non si sarà ritirato il liquido di cottura. Nel frattempo buttare la pasta e non appena sarà cotta unire il condimento e amalgamare bene saltando il tutto nella padella per qualche secondo. Servire caldo.
BUON APPETITO
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